Programm

Programm der 60. Arbeitstagung gesamt (Änderungen vorbehalten)

Beachten Sie auch die Programme der einzelnen Fachgruppen im Menü (Lebensmittelrecht, Lebensmittelhygiene, Milchhygiene, Fleischhygiene).

Weiterhin werden folgende Workshops angeboten:

  • Tierschutz/Tierwohl im Bereich der Schlachtung
  • Grundlagen infrastruktureller Bewertung von Verpflegungseinrichtungen
  • Einsatz tierischer und pflanzlicher Eiweißstoffe - verantwortlicher Umgang mit Ressourcen oder ein Thema für den Täuschungsschutz?
  • Next Generation Sequencing