Programm der 60. Arbeitstagung gesamt (Änderungen vorbehalten)

Beachten Sie auch die Programme der einzelnen Fachgruppen im Menü (Lebensmittelrecht, Lebensmittelhygiene, Milchhygiene, Fleischhygiene).

Weiterhin werden folgende Workshops angeboten:

• Tierschutz/Tierwohl im Bereich der Schlachtung
• Grundlagen infrastruktureller Bewertung von Verpflegungseinrichtungen
• Einsatz tierischer und pflanzlicher Eiweißstoffe - verantwortlicher Umgang mit Ressourcen oder ein Thema für den Täuschungsschutz?
• Next Generation Sequencing